基隆鮮美漁夫鍋 週末限量上場
2017/11/07 14:16
〔記者盧賢秀/基隆報導〕基隆黃金蟹、基隆蝦和鎖管等鮮美海產烹製的「黃金漁夫鍋」,去年一推出搶翻天,今年漁夫嘉年華11、12日在基隆碧砂漁港登場,有漁夫市集、海洋文創,還有限量黃金漁夫鍋,每天現場品嚐和外帶各100份,要搶要快。
為了推廣基隆海產,市府和區漁會去年不惜成本推出「黃金漁夫鍋」,有整隻黃金蟹.透抽、基隆蝦和吉古拉等在地食材,原本限量200鍋,沒想到追加到750鍋,還是很多人向隅。
基隆市政府產業發展處海洋事務科科長蔡馥嚀說,這個週末11、12日,在碧砂漁港舉辦漁夫嘉年華活動,有漁夫市集、海洋文創,還有暖暖的、鮮美的黃金漁夫鍋。
蔡馥嚀說,產博會期間每天預售50鍋,全都秒殺,450鍋已完售,11、12兩天,現場吃限量100鍋,外帶也是100鍋,現場吃每鍋400元,帶外350元,早上10點開放排隊,每人限購2鍋。
蔡馥嚀說,在市府和漁會帶動下,八斗子周邊的商家也開始研發海鮮漁夫鍋,在食材上略有調整。
11日上午9點到晚上7點有免費接駁車,每30分鐘1班,往返基隆市公車總站和碧砂漁港,請民眾多加利用。