香蕉價崩 高市啟動搶救蕉農大作戰
〔記者陳文嬋/高雄報導〕全國香蕉今年產量過剩,市場批發價今每公斤不到16元,市府農業局發動搶救蕉農大作戰,市長陳菊關心蕉農生計,指示各局處多採購香蕉,包括勞軍與左營萬年季等活動,將提供民眾高雄香蕉。
農業局發動搶救蕉農大作戰,由型農蘇昆宏、郭泰呈以產地價加碼15至30%向農會產銷班員收購,更號召農會販售、高雄綠色友善餐廳及百大企業聯合採購,從生產到服務六級產業,一條龍力挺蕉農,穩定高雄香蕉市場。
其中旗山第三代蕉農郭泰呈曾為棒球好手,返鄉繼承家業種植香蕉,與高雄海洋科技大學合作,利用食品生物科技研發「青香蕉抗性澱粉」,延長飽足感、有助控制體重,開發出保有香蕉原始風味的非油炸香蕉片零嘴。
郭泰呈積極開拓日本及中國市場,7至9月香蕉外銷共180公噸,由生產技術、加工品質、多元行銷三方面管控,讓價格不再受國內市場操控;型農蘇昆宏從事香蕉生意,也發揮專長加強收購香蕉,做起果乾加工事業,每日可收購香蕉達7至8公噸,有助穩定高雄香蕉產業。
農業局長蔡復進表示,不僅生產端的型農挺身而出,更帶頭號召農會加強認購,2天衝出採購量1300箱,更推薦旗山及美濃農會加入「寶島好農蔬果易購平台」,接受企業及消費者預訂,並協調員工消費合作社向旗山農會採購2公噸香蕉,於市府員工餐廳提供用餐者享用。
市府更媒合學校營養午餐多使用香蕉,9月份已有47萬5千人次學生食用,多家餐廳也挺身而出採購,以人田美濃客家菜最具號召力,串聯周邊診所、國中、小等學校教師會、家長會力量訂購120箱。
市長陳菊今了解香蕉近期產銷狀況後,立即指示警察局、民政局等多加採購香蕉,作為近期活動使用,此次澎湖勞軍也將採購香蕉,以在地農產品拉近與國軍距離,齊心合力要讓香蕉價格回穩。