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進入虹吸壼煮茶 陳婉萍帶梨山茶走向國際
陳婉萍利用虹吸壼煮紅茶，吸引眾人目光，進一步推廣梨山茶。（記者歐素美攝）
〔記者歐素美／台中報導〕泰雅族陳婉萍（Da Bas Ku my），7年前因父親去世返回梨山接下父親留下的茶園，開始學習如何種茶，並逐步取得產銷履歷，為吸引顧客的眼光，她創新採用煮咖啡的虹吸壼煮茶，在茶展售會上成功吸引民眾目光，種植的茶葉遠銷美國及俄羅斯，最近並嚐試製作白茶及綠茶等不同茶品，朝小量精緻化發展，讓梨山茶走向國際。
陳婉萍的父親在梨山新嘉陽地區種植4公頃的茶園，陳婉萍高中就離家下山讀書，畢業從事電子業，並在台北結婚生子，7年前，父親突然去世，陳婉萍身為長女，毅然返回梨山部落繼承家業，卻根本不懂怎麼種茶，經一步一腳印到茶改場、藥毒所等學習，其生產的茶葉也取得產銷履歷，讓消費者喝得安心。
陳婉萍說，梨山地區因種茶成本高，茶葉的售價也高，適合外銷，但外國人喝紅茶的歷史悠久，卻不太懂怎麼泡烏龍茶，對台灣茶存有畏懼，鑑於沒有接觸就沒有行銷，她為了吸引消費者目光，在茶展售會上運用外國人熟悉的虹吸壼煮茶，成功吸引目光、拉近距離，也有了進一步銷售梨山茶的機會，年外銷茶葉產量也從300台斤提高至1500到2000台斤，倍數成長，遠銷美國及俄羅斯等國。
今年起台中市政府輔導和平區公所推出「台中市和平區梨山茶產地證明標章」，共有十八家茶農申請標章認證，陳婉萍也是其中之一，她表示，透過產地證明標章驗明正身，可共創消費者、茶農雙贏。
陳婉萍說，台灣茶以烏龍茶為主，這幾年紅茶也很夯，但與國外接觸的經驗，她覺得台灣茶還有其他發展空間，最近她開始嚐試製作白茶及綠茶等不同茶品，朝少量精緻化發展，以符合不同客群所需。
