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名人專家為庇護工場站台 推薦真心商品

勞動部勞動力發展署今天舉辦「身心障礙者庇護工廠真心良品一日市集」,知名藝人、名廚蔣偉文為活動站台。(記者李盈蒨攝)

勞動部勞動力發展署今天舉辦「身心障礙者庇護工廠真心良品一日市集」,知名藝人、名廚蔣偉文為活動站台。(記者李盈蒨攝)

2016/08/20 14:36

〔記者李盈蒨/台北報導〕勞動部勞動力發展署今天舉辦「身心障礙者庇護工廠真心良品一日市集」,除全國35家身心障礙者庇護工場展售各類美食及商品,更有紅點設計獎得主陳文偉跨刀協助包裝設計的「恆春洋蔥麵包」,及名廚蔣偉文設計的「幸福料理便當」首賣,世界麵包冠軍陳永信試吃麵包時,直誇身心障礙朋友的好技藝「可以訓練出國比賽」。

早上活動開幕,包括勞動力發展署主任秘書王玉珊、立法委員吳焜裕也出席為活動站台。王玉珊表示,庇護工廠市集已經連續舉辦四年,每年都得到很大迴響,很多民眾看到現場展售的產品後都很驚訝,想不到這些質感優良的產品是出自身障朋友之手,也進而認識庇護工廠的身心障礙朋友們。

庇護工場為有就業意願,但就業能力不足的身障者提供庇護性就業的工作場所,目前全國共有132家庇護工場、提供1903名庇護性就業機會。不過,吳昆裕憂心,未來庇護工場會受到食品安全衛生管理法限制,將積極協調食藥署協助輔導。

勞動部今年邀請名人、專家為產品加持。陳文偉此次協助屏東庇護工場藍色海遇琪拉烘焙坊,以南門意象做包裝設計。店長林預秋說,藍色海遇琪拉成立於2013年,目前提供6名心智、聽力障礙朋友工作機會,兩年前,聽障小師傅周上仁來到庇護工場時什麼都不會,在師傅耐心教導下拿到烘焙丙級證照。

知名藝人蔣偉文則為四家庇護工場(喜憨兒Enjoy臺北餐廳、心朋友的店、新北市糕菲膳工坊,以及新北市永和自然食堂)設計菜單,推出「幸福料理」-泰式椒麻肉片蓋飯、普羅旺斯燉菜等便當菜色。

勞動部勞動力發展署今天舉辦「身心障礙者庇護工廠真心良品一日市集」,世界麵包冠軍陳永信試吃庇護工場麵包時,直誇身心障礙朋友的好技藝「可以訓練出國比賽」。(記者李盈蒨攝)

勞動部勞動力發展署今天舉辦「身心障礙者庇護工廠真心良品一日市集」,世界麵包冠軍陳永信試吃庇護工場麵包時,直誇身心障礙朋友的好技藝「可以訓練出國比賽」。(記者李盈蒨攝)

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