小餐館做公益 招待弱勢童用餐、體驗英國文化
倫敦餐館以英國地鐵站為主題,孩子們在地鐵站布幕前拉起烏克麗麗,就像是在英國街頭表演,有著異國風情。(記者游明金攝)
[記者游明金/宜蘭報導]宜蘭縣礁溪鄉倫敦餐館,以英國地鐵站為主題,充滿異國風情;今天結合宜蘭縣愛加倍關懷協會做公益,招待弱勢童用餐並介紹英國文化,帶孩子走入英國街頭;孩子們在地鐵站的布幕前拉起烏克麗麗,融入街景滿是新奇,也像完成一趟英國之旅。
餐館負責人林宥驊、杜宜璇,3年前一起到英國倫敦留學,回到台灣後,難忘留學時與各國同學分享的美食,她們以「英國地鐵站」為主題,在礁溪鄉省道旁打造了「倫敦餐廳」,門面就是地鐵車廂,走進車廂後像來到英國街頭,分享英國女王最愛的紅茶及異國美食。
林宥驊、杜宜璇都不是宜蘭人,林說,她們來宜蘭遊玩,看到山水田園,覺得宜蘭最像英國倫敦近郊,風光優美、生活悠閒,因此以「英國地鐵站」主題打造倫敦餐廳,並以她們讀書學校的地鐵站「皮卡迪亞站」,設計餐廳意象。
來到宜蘭,餐館希望融入在地、結合公益活動,今與愛加倍關懷協會合作,舉辦「愛在倫敦、幸福加倍」活動,在兒童節前夕招待協會孩童用餐;孩子走進餐館,業務經理楊又霖介紹著英國茶的歷史,還有地鐵站的街景與文化,小朋友像神遊了一趟英國。
倫敦餐館的門面,就是以地鐵車廂意象設計。(記者游明金攝)