受氣候異常影響 北蔥供不應求 價格飆漲
蔥缺很大,盤商南下雲林找貨源,南蔥北運。(記者鄭旭凱攝)
〔記者鄭旭凱/雲林報導〕受到寒流及日夜溫差大等氣候異常影響,北蔥嚴重缺貨,產地每公斤批發價已飆破100元,是去年同期4倍,盤商到處找貨源,甚至問記者「看到哪裡有人種蔥嗎?」
一名盤商今天到雲林縣東勢鄉採購北蔥,僱工剝除枯、爛的葉子,準備運往北部銷售,盤商表示,受到天候異常及病蟲害等因素影響,宜蘭三星蔥嚴重失收,目前雲林東勢、麥寮、台西等地都有北蔥收成,收購後將運往台北銷售。
盤商表示,去年北蔥每分地可收成2、3000公斤,今年每分地收成量僅有1500公斤至1600公斤,市場嚴重缺貨導致價格大幅攀高,由去年同期每公斤25元的北蔥,今年大漲4倍到每公斤100元,由於需求量仍相當大,供貨仍有缺口。