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進入進口食品哪些最有食安問題？食藥署告訴你
食藥署統計，違規最多的是生鮮蔬菜，都是農藥殘留不合格。（食藥署提供）
〔記者吳亮儀／台北報導〕食品藥物管理署去年9月成立「食藥戰情中心」，將巨量資料導入分析，了解各種食品安全管理和違規事件；以去年在海關發現的不合格產品為例，888件中違規最多的是生鮮蔬菜，都是農藥殘留不合格，佔了近4分之1。
根據巨量資料分析，去年在海關（邊境查驗）的不合格產品中，前四名依序為「生鮮冷藏冷凍蔬菜」佔213筆（23.9％）、「食用器具」佔191筆（21.5％）、「茶類」佔118筆（13.3％）及「生鮮冷藏冷凍水果」佔116筆（13.1％）。
食藥署人員指出，食用器具也歸類為「食品」檢驗項目，不符合標準以耐熱溫度為主，被檢驗出來都是耐熱度不足、或不符合標示的耐熱度，其餘3類都是農藥殘留為主。
最容易違規的項目依序為生鮮冷凍蔬菜、食品器具、茶類、生鮮水果。（食藥署提供）
食藥署「戰情中心」，將巨量資料導入分析，了解全台各項食安資訊和管制。（記者吳亮儀攝）
