中國大陸春節送禮 台灣牛奶棗搶手
2015/02/03 16:25
〔記者黃旭磊/高雄報導〕台灣寶島水果歷年都是中國春節送禮搶手貨,今年,高雄市大社區珍寶棗單顆重量可達4兩,當地拍賣網站以「台灣牛奶棗」為名號,特級每盒12顆,叫價超過人民幣240元(台幣1200元)。
「正宗台灣牛奶蜜棗禮盒」、「特級大牛奶棗」等圖樣廣告,春節前大量出現在中國拍賣網站,與山東濱州及沾化冬棗、山西永濟冬棗競爭,而寶島台灣拜地靈人傑之賜,棗皮薄、肉質細嫩多甜汁,尤其是單顆重量超過4兩,當地民眾從未見過棗子如此大,送禮有面子。
今年高雄市大社區農會棗子評鑑第一名蘇信誠,率領嘉誠里四名農戶打出「牛魔王」品牌,今年銷出一個廿呎貨櫃數噸珍寶到中國,「牛魔王」是因嘉誠里舊名為牛蜈村,牛是農民重要夥伴,西遊記牛魔王獨霸一方,以此命名。
蘇信誠說,「一個貨櫃裝滿滿,到對岸市場試水溫」,4兩重單顆珍寶,進價就要每公斤台幣150元,「中國市場喜歡大顆,賣相好」,首次外銷採3兩、3兩半及4兩等三種中價位規格,賣太貴怕市場不接受。
蘇信誠以蛋蜜取代牛奶灌溉,蛋蜜有機質比牛奶多,果肉更加細緻甜蜜,照理說不能叫「牛奶棗」,因為栽培過程不使用牛奶。他說,最高等級單顆超過5兩仍留在台灣,「台北市場每公斤叫賣超過5百元」。
高雄市為台灣最重要蜜棗生產基地,今年預估每公頃可收穫量約19公噸,較去年略增6%,而種植面積為853公頃,蜜棗總產量可達1萬6207公噸。