Mr. Onion鮭魚炒飯染黑心油 10日公告退費方案
2014/11/08 16:39
〔記者邱紹雯/台北報導〕全台26家分店的「天母洋蔥股份有限公司(Mr. Onion)」,店內所售「煙燻鮭魚拌炒飯」也染到黑心豬油,衛生局清查,業者已在9月自主更換油品。天母洋蔥也表示,下週一(10日)晚上6點會在官網上公告消費者退費方案。
北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示,「天母洋蔥(Mr. Onion)」今年向美食家食材通路公司購買5340公斤的「古早味香豬油 (15公斤桶裝,製造商:北海油脂公司)」,供應全台各分店使用,除信義ATT店上個月剛開幕未進貨外,其餘26家分店均將北海製造的黑心油品使用在「煙燻鮭魚拌炒飯」產品及員工自用餐食。
衛生局表示,「天母洋蔥(Mr. Onion)」在9月10日起已預防性停止使用豬油,改用沙拉油,剩餘的20多桶「古早味香豬油」委託環保清運公司回收。
「天母洋蔥(Mr. Onion)」發言人石文炳說,使用到黑心油的「煙燻鮭魚拌炒飯」仍在菜單上,但早在9月就已不再使用豬油,對於發生此事感到遺憾與抱歉,願意退費賠償,具體方案11月10日晚上6點會公布在公司官方網站及臉書官方粉絲專頁。
對於「天母洋蔥(Mr. Onion)」中鏢,同名的「洋蔥有限公司」也無端受到波及,尤其位在天母的創始店自前晚消息傳出後,就陸續有消費者打電話詢問是否使用到黑心油,店經理澄清,兩家分屬不同企業,沒有加註英文名稱的「洋蔥」並無出問題。