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進入台南大盤供應商封存強冠油品 三聲無奈
業者回收問題的香豬油（左），還沒有傳出問題的同公司產品也一併封存（右）。（記者黃文鍠攝）
〔記者黃文鍠／台南報導〕強冠公司餿水油風暴持續擴大，台南市經統計有逾30家業者，向該公司購入有問題的香豬油，衛生局也從上午開始，兵分十餘路稽查，預計下午會有初步結果，不少業者也在上午接獲通知，通知下游回收，只要是強冠公司相關油品，都先封存，業者大嘆，購買的油品都經過政府、國家檢驗通過，如今又出問題，實在很無奈，政府檢驗機制實在應該更落實。
台南市教育局也同步調查，初步發現今年1到9月，有3所國小購買的味全肉鬆，含有違規油品，已經要求學校改善，並且繼續追查其他食材是否有問題。
食藥署公布強冠進貨廠商名單，台南區多家知名業者都「中槍」，衛生局一早就動員所屬稽查，並通知廠商還未出貨的問題油品先行封存，並展開回收作業。
台南知名食材大盤商「銘勝行」，一早就點存出問題的香豬油，連沒有被點名的「極品耐炸油」也一併封存，業者表示，這幾次食安問題，已經讓大家得到教訓，寧可先做預防，也別等到事發後，要再大費周章回收。
「銘勝行」指出，台南地區因為大多使用在地品牌，因此衝擊可能不像其他地區嚴重，「全統香豬油」因為價格比較便宜，一般用在自助餐聽或夜市，公司目前僅供貨給 5個下游廠商，都已經開始回收。
