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進入曾有不良紀錄 葉文祥家族賣過期奶粉
強冠公司董事長葉文祥出面鞠躬道歉後就快閃離去，管理部副課長吳素慧並以「夭壽」形容上游供應業者，她也代表公司向受害者道歉。（記者張忠義攝）
〔即時新聞／綜合報導〕強冠企業使用餿水油做「全統香豬油」，苗栗鄰居爆料，其實強冠董事長葉文祥的堂哥以前曾賣過期奶粉被抓到，在之後許多鄰居到現在都對葉家作風嗤之以鼻。
中國時報報導，葉文祥的堂哥在民國70幾年經營全統公司進口過期奶粉，有些用來製造養豬飼料，有些重新包裝賣給人喝，後來事情曝光後，堂哥辭去全統公司董事長的職務，改由葉文祥接下，把公司改成「強冠」，食用油則繼續用「全統」的名字。
報導指出，雖然許多鄰居因為奶粉事件對葉家沒有好感，但接觸過葉文祥的人說，對他的印象是很務實客氣，現在爆出餿水油事件，很多員工都跳出來幫他說話。
其實葉文祥近年來罹患嚴重腎臟疾病，需定期接受治療，員工透露，昨天爆出餿水油事件後，他除了向外界道歉外，在公司也召集員工和大家鞠躬道歉，並說：「把公司經營成這樣，對不起大家！」，許多員工都很不捨，因為董事長身體也不好，他常叮嚀：「食用油是給人吃的，會影響到健康，需要謹慎的製作，不可以害人」。
員工難過地說，葉文祥平常都用公司生產食用油炒菜，「他自己都身體不好了，如果知道這是餿水油原料所做的油，他怎麼可能還會吃？」
