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進入灌水牛肉風暴 新北市府稱沒有流入校園
泰山區福伯屠宰場被踢爆生鮮牛肉灌水。（記者陳韋宗攝）
〔記者何玉華／新北報導〕不肖業者對牛隻屠體灌水增重，每年約有上千隻灌水牛肉流入市面，新北市長朱立倫表示，學校營養午餐考慮不同家庭背景，都沒有使用牛肉，灌水牛肉確定沒有流向校園的營養午餐。
新北泰山福伯屠宰場年屠宰量逾全國6分之1，兩年前被抓到對活牛灌水挨罰，被農業局裁罰7萬5000元，這次在爆出對屠體灌水，農業局一早與衛生局前往聯合稽查。
市議員陳科名在議會質詢，要求市長針對灌水牛肉是否流入校園做說明，朱立倫表示，每個家庭有不同的背景，在整體考量上，學校目前都沒有使用牛肉；衛生局局長林雪蓉補充，查看業者公布的食材，不管是團膳還是自立午餐，學校的營養午餐都沒有使用牛肉，灌水牛肉確定沒有流入校園。
