消基會董事長吳榮達（中）表示，餐廳超收定金情形非常嚴重，有6成業者收取定金超過定型化契約所規定。（記者丁奕攝）

〔記者丁奕／台北報導〕明年春節若想出外圍爐，熱門餐廳現在就得先訂位，但財團法人中華民國消費者文教基金會表抽查發現，6成業者收取訂金超過定型化契約規定的總額20％上限，更有3成6業者收取100％訂金，不少知名高級餐廳都違法。消基會呼籲行政院消保處及各地方政府消保官加強查處，應命其改善，若不改善就開罰。

消基會抽查25家業者發現「台北喜來登艷上海」、「皇潮鼎宴」、「台北寒舍艾美酒店」、「饗A Joy」等知名、高級餐廳都超收訂金。

消基會秘書長陳雅萍表示，春節圍爐適用2021年制定的「訂席、外燴（辦桌）服務定型化契約記載及不得記載事項」，消費者訂金不得超過總價額20％，若有違反，依消保法第51條，應先要求業者改善，不改善則可開罰3萬～30萬元，再不改善可再罰5萬～50萬元。

陳雅萍指出，收取100％訂金的業者還有履行保證的問題，若業者在這段期間發生財務狀況或因其他原因倒閉，消費者的訂金能否拿回都是問題。

消基會董事長吳榮達表示，餐廳超收訂金情形非常嚴重，甚至有收取超過100％訂金的情形，像是「台南大飯店」早餐是600多元，但收取1000元訂金。

陳雅萍表示，很多餐廳都大辣辣地在官網公告自己收取超過法定上限的訂金，但都沒看到主管機關積極查察，除了呼籲行政院消保處及各地方政府消保官嚴查外，也盼業者自行改善；消費者則建議把相關規定看清楚或問清楚，發現違規也可向主管機關或消基會檢舉。

消費者文教基金會發行人胡峰賓指出，在解約部分，定型化契約規定，若在180天前取消可退9成定金，後續按照120日、60日、15日依比例退還定金，14天內取消則不退還。但違規業者比例非常高，包含饗A Joy、台北寒舍艾美酒店、台北喜來登艷上海等餐廳的退費方案顯失公平。

不過也有業者在訂金方面的規定優於法律規定，胡峰賓表示，值得肯定的是，有2成8的除夕圍爐方案不但合法且更友善。其中「漢來海港餐廳」、「夏慕尼新香榭鐵板燒」、「茶六燒肉堂」、「屋馬燒肉」、「貳樓」等店更是不預收訂金，對消費者更友善。

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