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進入中市梨山茶評鑑揭曉 黃厚文獲特等獎
台中市政府農業局舉辦「台中市優質梨山茶評鑑活動」。（記者張軒哲攝）
〔記者張軒哲／台中報導〕台中市政府農業局舉辦「台中市優質梨山茶評鑑活動」，計有629組農民參加競賽，比賽茶葉品種以產自梨山地區的春季青心烏龍茶為主，經農業部茶及飲料作物改良場評審委員品茗評分，昨於和平區農會公布成績，由黃厚文奪得特等獎殊榮，擇日頒獎。
台中市府農業局表示，評審委員根據清香型烏龍茶評審辦法針對外觀（包含形狀、色澤等）、水色與香氣滋味等三種項目，進行三天的評鑑。比賽結果由黃厚文奪得特等獎，頭等一獎為徐國鼎、頭等二獎為黃厚文、頭等三獎為王佐瑜、頭等五獎為洪韻婷、頭等獎為李桂香、黃名村、黃名江、林承緯與葉沛涵，以及五星獎朱致宇等31名、四星獎陳天生等49名、三星獎陳孟智等210名。
農業局表示，梨山茶區涵蓋福壽山、新佳陽部落，日夜溫差大，水氣充足，得天獨厚的地理環境形成孕育茶樹最佳環境，產量少，品質佳。這次參賽茶葉經農藥殘留快速篩檢合格後才能參賽，並針對參賽茶葉進行產地鑑別抽驗，不合格者淘汰銷毀，另評鑑後的得獎茶葉也將再次送驗，通過農藥安全檢測後，由和平區農會嚴格控管、統一包裝並加貼防偽標籤，讓消費者可以安心選購優質梨山茶。
