埔里大坪頂農民用這方法 改變百香果農藥殘留負面印象
氣候變遷導致近幾年埔里鎮百香果,面臨更嚴峻的病蟲害考驗。(資料照)
〔記者佟振國/南投報導〕南投縣埔里鎮是全國百香果最大產區,為加強病蟲害防治與洗刷農藥殘留率高的污名,合成里大坪頂5名農民3年前配合農業部農業試驗所推動病蟲害整合管理,利用多元無毒資材防治病蟲害,不僅農藥減量達50%,也不影響產量品質,讓農民更有信心續朝無毒、有機栽培努力。
埔里鎮合成里大坪頂百香果栽種面積逾400公頃,是全國最大的百香果產區,產期從每年6月至12月,是地方重要經濟作物,但近幾年因氣候變遷,百香果面臨更嚴重的病蟲害問題,農民透過藥物防治,又導致農藥殘留經常榜上有名,甚至2019、2020年連續2年居農藥殘留率之冠。
為提升病蟲害防治與減少化學農藥使用,洪順德、游山桂、陳銘和、劉育瑞、張佳宏等5名農民,3年前配合農業試驗所推動簡稱「IPM」的病蟲害整合管理,面積合計約10餘公頃,利用多元無毒資材防治病蟲害,包括以硫酸銅混合生石灰的「波爾多液」,以及以亞磷酸、氫氧化鉀與植物油混方,藉以防治百香果常見的薊馬、熱潛蠅等害蟲,以及炭疽病、白粉病等病害。
經所方與農民3年的試驗對照,可以節省用化學用藥成本50%,也能大致維持產量、品質,由於效果不錯,農民游山桂將自己的果園改為有機栽種,保障消費者的食安權益,農試所也頒獎表揚試驗有成的農民。
農民洪順德、陳銘和表示,配合農試所的IPM技術,只要按規範噴灑施藥,或在雨季前提早對植株、土地噴藥,例如「波爾多液」會在植物葉片、土壤形成藍色的保護層,這神秘的藍色外層好處多多,其中的銅離子緩慢釋放,藉此防治百香果疫病蟲害,每分地每期果約可省下1萬5000元的農藥費用,尤其現在萬物皆漲,IPM能節省用藥成本,讓他們很有感。
洪順德說,由於示範已見成效,今年又有10多名農民願意加入,雖佔大坪頂百香果總面積還不多,但只要長期推動,更多農民投入,並朝無毒、有機栽培努力,讓消費者吃得更健康安心,就能改變對百香果農藥殘留的負面印象。
埔里鎮合成里大坪頂農民配合農業試驗所的病蟲害整合管理,利用多元無毒資材噴灑百香果植株及土地。(記者佟振國攝)
以硫酸銅加生石灰的「波爾多液」,會在百香果植株葉片形成藍色保護層,形成奇特的藍色果園。(記者佟振國攝)
埔里鎮大坪頂農民洪順德、陳銘和(左、右)等人配合農試所「IPM」病蟲害整合管理,獲農試所表揚。(記者佟振國攝)