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進入苗栗造橋南瓜季登場 創新料理滿足味覺、視覺享受
造橋南瓜季登場，滿足味覺、視覺享受。圖為南瓜隧道。（記者蔡政珉攝）
〔記者蔡政珉／苗栗報導〕苗栗縣造橋鄉知名的南瓜節因產季到來，鄉內重點活動「造橋南瓜節產業文化活動」將於5月18、19與5月25、26連2周舉辦，現場除了知名的招牌南瓜隧道，各種南瓜爭奇鬥艷，造橋鄉農會也推出南瓜創新料理「福氣金瓜豬籠飯」滿足遊客視覺與味覺體驗。
造橋鄉農會指出，南瓜是造橋鄉主要特色農產，而南瓜栽培從3月份開始植栽至5月中旬開花結果，知名的南瓜隧道出現各類不同品種、造型的南瓜在棚架上爭奇鬥艷，顯得奇特；另外，造橋鄉農會也指出，品嘗不同品種南瓜可體驗不同滋味，加上農會推出的特色料理更呈現出造橋鄉南瓜特色。
近年來造橋南瓜節產業文化活動期間，待南瓜隧道各種南瓜盛開時，可以見到不同顏色如金黃、乳白、翠綠等南瓜，還有形狀特別宛如球棒、蛇形的南瓜，讓人大開眼界，也吸引不少人前往參觀、拍照，已經成為造橋鄉重要活動。
造橋南瓜季產業文化活動大力推廣西洋南瓜，品種有東昇、瑞福、李白、一品、吉安等品種，與阿成、金Q、二姑、牛奶南瓜等傳統南瓜品種。
苗栗縣政府表示，造橋鄉公所及農會每年都不斷努力結合鄉內景點、產業、人文舉辦南瓜季活動，也開發各項的南瓜料理，加上知名的200公尺長南瓜隧道，值得遊客造訪、拍照。
造橋南瓜季登場，滿足味覺、視覺享受。（記者蔡政珉攝）
