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內門推出宋江大宴 開放訂桌

總舖師阿机師(左起)、陳美花、阿隆師及黃景龍端出拿手菜。	(記者黃旭磊攝)

總舖師阿机師(左起)、陳美花、阿隆師及黃景龍端出拿手菜。 (記者黃旭磊攝)

2022/03/11 05:30

〔記者黃旭磊/高雄報導〕內門宋江陣受疫情影響停辦兩年,今年確定於三月二十五日至四月五日在順賢宮廟埕復辦,並於廿六日舉辦六十桌「宋江大宴」重現雞仔豬肚鱉名菜,大宴即日起於「高雄內門宋江陣」臉書粉絲團開放訂桌。

觀光局昨天邀請台北市儂來餐廳總監黃景龍、內門總鋪師湯富隆(阿隆師)、吳義雄(阿机師)及陳美花師傅說明功夫菜色,四人將於大宴各負責十五桌菜,每桌一萬兩千元,已預訂十多桌。

吳義雄昨在現場說明雞仔豬肚鱉如何料理。

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