來去鹿港小鎮吃「端午限定」 今年有澎湃版的「蚵仔煎堆」
2023/06/08 21:04
〔記者劉曉欣/彰化報導〕鹿港小鎮是全國最有端午味的小鎮,不只有划龍舟可看,還有免費的「鹿港端午限定」煎堆可吃,鎮公所今年端午節當天在公會堂廣場推出澎湃版的「蚵仔煎堆」,與遊客一起分享鹿港人必吃的端午味!
鹿港人端午節不一定吃粽子,但家家戶戶都會用麵粉與糯米粉來做「煎堆」,再視各家口味來加入韭菜、豆芽菜、蔥、香菇或蛋等佐料,大多數都是吃鹹的,但也有人喜歡吃甜的,鹿港人覺得端午節沒吃煎堆,就沒有過節的氣氛,普遍認為端午吃「煎堆」由來,應該是用「煎堆」補天,以祈求風調雨順,萬物豐收。
因此,鹿港鎮公所今年在6月22日端午節當天下午3點在公會堂廣場分送「蚵仔煎堆」,豪氣的在尋常「煎堆」加了蚵仔,讓遊客品嘗鹿港的傳統節慶點心以外,也能吃到在地「尚青」的蚵仔。而6月23日下午3點10分則是提供仙草冰讓遊客清涼一下。
鹿港鎮長許志宏表示,鹿港端午節不是只有福鹿溪的划龍舟,整個小鎮都有端午民俗活動,今年以公會堂、藝術村與文武廟為活動主舞台,公會堂不只有煎堆與仙草冰,還有古代香料鋪體驗,備有輾藥船讓民眾操作,體驗輾香粉中藥材原料,現場並分送紙香包。藝術村則在23、24日下午由駐村藝術家提供文創DIY。
而鹿港文武廟則是打造為兒童樂園,有兒童最愛的氣墊遊戲與旋轉木馬免費玩,以及傳統童玩的葫蘆問、陞官圖。鹿港鎮公所強調,今年配合夜間龍舟盛大回歸,大多數活動都是下午登場,並延續到晚間,希望留住旅客到鹿港住一晚。