添加物太多？ 中國高價「防火」冰棒不會融化 上海監管局要查

〔即時新聞／綜合報導〕中國近日有款「鐘薛高」冰棒在網路上造成話題，因為有網友將這品牌的冰棒做各種實驗，沒想到不管是日曬還是火烤都不會融化，僅管該品牌聲稱添加物嚴格按照國家相關標準，但上海市市場監督管理局宣傳處工作人員聲稱，已開始著手調查，「鐘薛高」也發表聲明表示，會全力配合有關部門的調查工作，希望公眾與媒體秉持著科學立場對其產品調查、科普。

綜合外媒報導，中國冰棒品牌「鐘薛高」因為高價問題曾被網友屢次討論，網友還以「冰棒刺客」形容雖其貌不揚，但結帳時價格會讓內心感到刺痛，揶揄這家冰棒的價格與賣相。

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有網友將「鐘薛高」的海鹽口味冰棒放在室溫31度下1個小時，發現冰棒完全沒有融化，而是呈現黏稠狀，還有網友將冰棒用打火機、噴槍火烤，結果更驚奇的事情發生了，冰棒完全沒融化外，表面還燒成焦黑，許多網友看到影片後紛紛對「鐘薛高」的產品成分感到懷疑與恐懼。

對此，「鐘薛高」聲稱，融化呈黏稠狀是因為產品主要成分為牛奶、稀奶油、椰漿、煉乳、全脂奶粉、冰蛋黃等，產品的固形物含量達到4成，除了原料本身的少量水外，並未額外添加飲用水，固形物高造成了產品不容易融化，並聲稱完全嚴格遵照國家相關添加物的規定。

火烤「鐘薛高」冰棒