糧食危機碰上耶誕節囤貨潮！英國800萬人無法購足民生食品

〔即時新聞／綜合報導〕英國因全球疫情、脫歐及物流人力短缺等供應鏈問題，導致國內糧食危機持續蔓延。然而近日，又有高達三分之一的民眾開始為「耶誕節」儲備食物，據「英國國家統計局（National Statistics）」一項新數據顯示，過去兩週英國約有多達800萬人無法購買到足夠的民生食品。

根據英國《鏡報》報導，「英國國家統計局」指出，英國持續的糧食危機並無減弱的跡象，該國卡車司機短缺更影響全國供應鏈，連帶加劇了此現象。而英國雜貨商「The Grocer」調查顯示，高達三分之二的購物者表示，對於節日前可能出現的食品和飲料短缺感到非常擔憂，目前已有大批民眾預訂了耶誕節的送貨時段，更有高達三分之一的民眾已開始為耶誕節囤積雜貨。

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據報導，上週英國超市「Waitrose」就收到2萬2000件預訂耶誕時段的送貨訂單，本週末又另外新增了11萬2000件訂單；然而部分民眾透過線上超市「Ocado」預訂時，也發現大多食品與商品皆已售罄。

對此，英國政府承諾將採取一系列措施緩解糧食短缺與節日囤貨風險，除了計劃讓4000位民眾培訓成為新的大卡車司機以外，更發信給近百萬位已持有大卡車駕照的司機，鼓勵他們重新回到行業。另外，該國政府也正在考慮是否讓軍人在耶誕節前駕駛大卡車，以協助物流運送。