油炸狼蛛咬下噴汁太美味 柬埔寨人吃到快絕種

〔即時新聞／綜合報導〕「炸蜘蛛」在柬埔寨的傳統市集是一種廣受歡迎的當地特色美食，近年來卻因過量捕殺，導致蜘蛛數量明顯下降，若情況再不改善，蜘蛛恐將面臨絕種危機。

據《法新社》報導，「炸蜘蛛」在柬埔寨當地傳統市集廣為流行，與蒜片一起入油鍋，炸得酥脆的毛狼蛛（tarantula），是遠近馳名的特色美食，一口咬下還會噴汁，深受當地居民喜愛，也是觀光客赴柬埔寨旅遊必吃的食物之一。

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近日柬埔寨毛狼蛛因過度捕殺，數量不如以往充沛，森林環境也因此受到破壞；當地攤販見狀，便調漲油炸狼蛛的價格，目前已翻漲快10倍。當局呼籲業者，不要過度捕殺毛狼蛛，否則恐使毛狼蛛瀕臨絕種命運，享譽世界的柬埔寨特色美食更會因此成為絕響。