惡劣！拿死蝦製作蝦仁 中國黑心商辯稱「只是腦死」

〔即時新聞／綜合報導〕中國武漢一名男子日前發現市場上有人在回收死蝦，經媒體追查後，發現這些被回收的死蝦，竟被惡劣黑心商人拿去製作加工成蝦仁，而且還狡辯稱這些死蝦只是「腦死」，不代表已經死亡。

據中國媒體《楚天都市報》報導，在漢口市經營餐廳的一名何姓男子，發現白沙洲農副產品市場內有人以低價收購死蝦，有些死蝦會被送到加工廠，經過特殊調味之後再轉售到其他餐廳，也有死蝦被送到燒烤店用調味料掩蓋其腥臭來賣給客人。

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但《楚天都市報》記者調查發現，也有死蝦是被運送到仙桃市一家名為「湖北外婆家食品有限公司」進行加工，作為生產蝦球的原料。

在官員陪同下檢查該公司，公司負責人辯稱運來的蝦子3分之1都是符合做蝦仁標準，其他的則是做成蝦飼料；媒體質疑，這些蝦都是市場不要的，9成以上都死亡了。負責人又狡辯說，有些蝦還是活的，只是「腦死」，不代表已經死亡，肌肉仍有彈性，可以作為原料使用。

而當地政府工作人員指出，中國現有法規並非依據動物的死活來判斷能否作為原料，而是是否腐敗變質來判斷。因此，蝦子只要沒有腐敗變質，就可以作為食品加工企業的原料。