營養午餐不潔害400師生食物中毒 議員夫包商獲判無罪
2023/06/26 21:38
因食物不潔,導致400多位東港高中師生食物中毒,營養午餐承包商鮮大師食品公司負責人被訴,屏東地院判無罪。(記者李立法攝)
〔記者李立法/屏東報導〕屏東縣議員周碧雲丈夫郭振堂經營的鮮大師食品公司承攬東港高中營養午餐,因出現食物不潔,導致400多位師生集體食物中毒,全案經屏檢偵辦後,依違反食品安全衛生管理法等罪起訴該公司總經理郭振堂及掛名公司負責人的周伯彥,不過,屏東地院審理後,認為事證不足,今天判處郭、周2人無罪,可上訴。
屏檢調查,鮮大師食品公司承攬東港高中109學年度學校營養午餐,2021年3月11日中午提供白米飯、古早味肉燥、蝦米高麗菜、炒青江菜、枸杞銀耳湯、蕃茄炒蛋、三色玉米粒、豆干丁(含菇)、酸菜素鴨、白木耳甜點、橘子等餐點,因食物不潔,導致400多位師生食用後陸續出現嘔吐、噁心、腹瀉、腹痛、發燒等食物中毒症狀,紛紛送醫治療。
屏東縣衛生局事後採集檢體送驗,檢驗出諾羅病毒陽性反應,認為是鮮大師食品公司供餐不潔所致,並將全案移請檢方調查,檢察官偵辦後,認為負責監督管理的該公司總經理郭振堂及負責人周伯彥,疏未注意,因食材採買、烹煮、裝運等過程及人員環境衛生維護不周,致食物遭諾羅病毒污染,觸犯食品安全衛生管理法中過失加工有毒或有害人體健康物質罪及過失傷害罪,應提起公訴。
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