蔡英文參加愛心食材交流平台揭幕 肯定中市創舉

〔記者李忠憲／台中報導〕台中市首創「愛心食材交流平台」響應惜食、愛物、不浪費精神，繼霧峰、豐原、福安、太平、梧棲第一等5個公有市場加入後，豐原果菜批發市場也跟進開辦，總統蔡英文也受台中市長林佳龍之邀，今天上午親自參與揭牌。

以「豐原的女兒」自稱的總統蔡英文表示，她當總統當2個月，覺得很忙碌，因此可以出來走走，尤其是回到豐原，雖然因為安全理由，讓她無法在此過夜，但她依然很高興。

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她表示，今天來參加一個很有意義的事情，就是愛心食材交流平台揭幕。台中市長林佳龍很有愛心，幫台中市推動愛心食物銀行等各種創新作法，她覺得很溫暖也「揪感心」。

蔡英文表示，台中市是首創制定食物自治條例的地方，今年已經上路，這是好的政策，也是全國首創。今天更有6個公有市場加入運作，有4百多個攤商參加支持，展現出豐原人的愛心。

她也說，愛心食物銀行提供白米、罐頭，攤商則是提供當日沒賣完的新鮮食材，與社區關懷據點結合合作，讓社區老人可以吃到新鮮飯菜，可見大家的愛心，讓長輩們可以天天都有加菜的感覺，是完美的結合。現在要做的就是要把社區關懷體系作出來，照顧老人家。我們有一個長期照護的系統，未來會將社區關懷據點納入。食材交流平台真的很好，是一個成功模式，她希望讓全台灣都能了解，來學習，並推廣到各縣市，照顧其他更需要照顧的人。