水林番薯文化節 吃喝玩樂通通有

〔記者陳燦坤／雲林報導〕水林番薯文化節今天登場，現場擠滿買番薯、品嚐番薯人潮，縣長李進勇也到場教民眾料理簡單、美味的番薯三明治，鼓勵大家在產季多選購水林番薯。

番蕃文化節今年在水林鄉公所前廣場舉辦，今天一早周邊擺滿各式各樣攤位，行銷在地新鮮青菜、白米，現烤地瓜最受民眾歡迎，小販忙得不可開交，一旁則是「釣地瓜」趣味競賽，小朋友玩得相當起勁。

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縣長李進勇與水林鄉長陳怡帆則是在舞台，教導民眾以番薯泥、蛋、柳橙汁拌勻，塗在土司並夾美生沙拉，就是好吃的番薯三明治，民眾在家就可以享用美味，他告訴大家水林番薯現進入產季，口感最佳，鼓勵民眾多選購享用。

現場也提供番薯料理美食及咖啡免費品嚐，民眾反應熱絡，美食很快發送完畢。