照顧偏鄉老人蔦松國中長青食堂借來的

〔記者陳燦坤／雲林報導〕照顧偏鄉老人，蔦松國中校友會運用學校、社區閒置空間、餐具，將原本為獨居老人送餐服務，轉型為長青堂食，食堂不僅提供老人用餐，也成為老人們相互關懷的據點。

水林鄉松中等七村位在雲林最南端，因人口外流，村落獨居老人相當多，蔦松國中校友會看到這些老人經常以稀飯、醬菜裹腹，健康漸亮起紅燈，去年七月克服地方資源不足困境，向水林鄉洽借閒置鄉立幼兒園蔦松分部當廚房，開辦送餐服務，現在則進一步轉型共餐的長青食堂。

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蔦松校友會最近在鄉立幼兒園、瓊埔社區活動中心，各設立一處，校友會不僅借閒置空間辦食堂，包括老人用餐的餐盤、碗筷也是向蔦松國中借來；蔦松國中校長張凱瑞表示，現在學生午餐都自備餐具，舊餐具暫時用不著，提供長青食堂使用，造福社區老人，學校樂觀其成。