助身心障礙者找出路 屏東開辦餐飲助理員培訓班

〔記者羅欣貞／屏東報導〕鼓勵身心障礙者開創新出路，屏東縣政府委託美和科技大學推廣教育中心開辦餐飲助理員培訓班，今天上午10時30分在該校舉行成果展。

成果展由15位受訓學員親自烹煮18道精緻料理，進行好菜上場秀，搭配現場國樂演出，氣氛十分溫馨；美和科大校長陳景川也出席，鼓勵學員們繼續努力，在就業市場找到一片天。

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屏縣府指出，培訓期間從今5月19日起至8月27日止，528小時近3.5個月，含學科及術科的培訓課程；目的是希望身心障礙者透過學習餐飲工作技能，從中克服身體障礙、建立自信心，並積極融入社會。

有學員原來抱持難以接近人的態度，但經過培訓課程，他們克服心理障礙，得到自信及友誼，臉上也常常出現笑容；有學員表示，希望有機會到餐飲業者工作，把所學發揮出來。