鹹菜甕嘉年華做公益 為學子午餐加菜

〔記者黃美珠／關西報導〕冷冷的冬天，1碗熱騰騰的酸菜鴨湯是很多客籍民眾的寒冬小確幸！看準這點，又能趁機行銷地方農產品、吸引觀光，新竹縣關西鎮文化產業協會理事長劉文禎連年發起舉辦「鹹菜甕嘉年華」，揪全國客人到關西用腳學做酸菜，而這個在11月中落幕的活動，近日有了1袋袋的「成果」～酸菜。今天早上他跟縣長邱鏡淳等一起致贈給關西境內12所國中小以及華光智能發展中心，替孩子和弱勢朋友們的營養午餐加菜。

這個「送菜」活動不可免的，會後也準備了1鍋鍋泛著濃濃酸菜香的酸菜肚片或是酸菜鴨湯，讓與會者食指大動，就是縣長邱鏡淳、議員劉良彬和嚴永秋、鎮長吳發仁也忍不住當場大啖起來。