問題醃製薑流入何方？中市衛生局：不能回答。

〔記者張瑞楨／台中報導〕針對台中市警局刑警大隊偵六隊，昨天（20日）查獲中市霧峰區一家農產品加工廠，違法使用工業用鹽丹（氯化鈣）來醃製薑，台中市衛生局反映顯得低調或遲緩，甚至一問三不知，至於有問題的醃製嫩薑到底有多少流入市面，衛生局稽查科長林永賓拒絕透露，他一再強調「檢察官的權責，我們不能說」。

林永賓說，衛生局是否曾稽核這家工廠，要查一下資料才知道，，至於鹽丹（氯化鈣）是否能用於食品製造過程，還要翻閱相關法規，他的印象是不能使用，不過，只要是工業用原料，就不能用於食品。

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他指出，昨天檢警搜查時，衛生局有派員進行「行政協助」，已經製造好的成品，也已經由檢警封存，不會流入市面，至於已經流入市面的醃薑，「業者要回收」，到底有多少已經流入市面？流入那一些零售店或餐飲業（銷貨對象），他強調，這是檢察官的權責，「我不能回答」。