6種芒果繽紛上桌！黃偉哲「水果盤」城市外交 日本賓客驚豔

〔記者洪瑞琴／台南報導〕台南芒果出了名的好吃，除了熟悉的愛文芒果，還有黑香芒、金煌等10多個品種。為了行銷台南農產，市長黃偉哲想出「綜合芒果盤」新點子，1次6種芒果繽紛上桌招待日本貴賓，前首相夫人安倍昭惠也大為驚豔，原來台南有這麼多好吃水果。

黃偉哲說，台南芒果風味佳、品種種類又多，他心想，招待外賓宴會，何不來個台南特有的「綜合芒果盤」，為城市宣傳行銷加分。7月中旬日本山口縣知事村岡嗣政、山口縣議會議員聯盟會長島田教明率團訪問時，首次「試驗」，那個晚上擺出很多台南美食，也擺出較具代表性的6種芒果展示，以及切丁芒果盤，當場吸引很多日本朋友目光，紛紛拿出手機拍照，而且稱讚很喜歡吃。

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黃偉哲說，目前進到日本市場只有愛文芒果，但其實台南有這麼多芒果，令他們很驚豔，有人覺得這個好吃，有人覺得那個好吃，「青菜蘿蔔各有所好」。後來幾次試驗都很成功，日本前首相夫人安倍昭惠來台南時，宴會擺出芒果拼盤，她也大為驚豔，而且不僅芒果，還有紅肉跟白肉火龍果，因為目前只有白肉火龍果才可進去日本市場，日本朋友吃到紅肉的火龍果，也是非常喜歡，做這樣的城市行銷、產業行銷，水果介紹很成功，真的是小兵立大功。

登上「台南市宴」 的6種芒果，有桃子、愛文、黑香芒、西施、海頓、金煌。這幾天到訪的台南市友誼市日本茨城縣土浦市長安藤真理子訪團，台南端出「水果外交」也大受好評。新聞處長蘇恩恩說，日本人視芒果很珍貴的水果，通常是買來贈送朋友，日本外賓1次就看到6種芒果，不同於以往只有愛文芒果既定印象，更是開心驚喜，而精選這6種芒果，主要是數量較多又口感佳，因為一般日本人對愛文芒果較熟悉，結果這幾次宴會情形大致看來，黑香芒的獨特濃郁風味讓外賓最感興趣。