指牛肉麵風波誰下台非重點 侯友宜批蔡政府聽不進民意

〔記者陳心瑜／新北報導〕新北市政府衛生局今天舉辦「攜手醫護社福機構宣示使用國產豬」記者會，由新北市長侯友宜率各機構宣示全面自律使用國產豬、拒絕萊豬，侯友宜致詞並提及皇家傳承牛肉麵風波，重砲攻擊說，牛肉麵之所以鬧出這麼大的風波，最大關鍵就是因為店家都很怕被貼上「萊克多巴胺」標籤，導致生意一落千丈，「政府真的要聽進去」。

侯友宜說，誰下台與否不是重點，最重要的關鍵是商家聽到萊克多巴胺，都連忙否認、擔心影響生意、不想被標籤化，這是一般民眾、小吃店對萊豬的疑慮，不只是牛肉麵，日前也有切仔麵業者跟他說擔心未來生計，他更比喻說，若是哪家產後護理之家使用萊豬，保證明天就搬走、沒有人敢去。

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侯友宜說，拜託蔡政府、蘇院長要聽下去，蔡總統既然不擋萊豬，也請講清楚、資訊透明化，讓地方政府更了解。

侯友宜並說，對於萊豬進口，沒有一個人可以放心，7成民眾都反對萊豬進口，也深知萊克多巴胺對於交感神經的傷害，「但是蔡總統不是沒有聽到民意、而是勢在必行，和民意互相衝突」，因此地方政府要用行動做起，取代聽不進去的中央政府。

侯友宜說，既然再一個多月萊豬就要開放來台，因此新北昨天宣誓換約不讓萊豬進校園，今天則是率醫院、社福機構、產後護理之家宣誓拒用萊豬，保護老人、孕婦等弱勢族群。

侯友宜表示，新北將在今年底前完成至少5千家的食材登錄，讓業者選用國產豬，但不能只有新北把關、各縣市都要把關，從產地、貨號標示、檢驗到中下游工廠、末端消費店家，都必須資訊透明，在中央還沒做好之前就先準備好。