鄭朝方當孩子王 用遊戲教孩子食農教育

［記者黃美珠／竹縣報導］民進黨新竹縣長參選人鄭朝方雙十節的下午當起孩子王，用遊戲做下午茶點的方式教小朋友「玩出」對食農教育的認識。

他穿起圍裙，成為小朋友們口中的「朝方叔叔」，從認識食材開始，循循善誘、教導孩子們認識生活中常見的各種農產蔬果，再跟他們像玩遊戲般，帶著小朋友慢慢把這些食材放進土司片上，由他逐一應小朋友要求，以番茄醬在上頭畫上愛心或笑臉。

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鄭朝方還取代小朋友們的爸爸媽媽說故事，向眼前的孩子們娓娓道出他夢中的頭前溪畔風光，儘管小朋友們看起來似懂非懂，但仍喜歡聽他輕柔的描繪河岸風光。

鄭朝方說，「食農教育」是近幾年才出現的概念，很多家長小時候食物的來源，往往就在自家旁的菜園、或水圳旁。

鄭朝方說，他的童年也常跟阿婆去菜園摘菜，要吃就採，這就是現在所謂的「鮮採直送」概念。他從中學會辨識作物的氣味，味道與味道之間的組合就形成了「口味」。

他說，前述生命經驗，就是把「食」與「農」的學習，透過日常生活內化到自身，最後演變成對土地的認同。

他認為孩子的學習應從生活中的「食」出發，尊重食物、感恩栽種者及學習負責任等價值觀，都可以透過「食農教育」來養成。

所以今天下午他除用跟小朋友「玩」，也以政策影片來向家長說明他所提營養午餐2.0的政見。希望讓孩子吃得健康，從中認同土地，未來成為勇於負責任的人。

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