芒果預期歉收 加工業者搶貨

由於嚴重減產，芒果乾業者已意識到原料缺貨的危機。 （記者吳俊鋒攝）

〔記者吳俊鋒／玉井報導〕受氣候影響，台南山區芒果將嚴重減產，雖然採收期還沒到，但相關加工業者擔心屆時供應量會短缺，現已展開搶貨大作戰，提早啟動收購的準備事宜，玉井農會總幹事黃澄清說：「生吃都不夠了，哪還能曬乾！」今年的市場價格恐創新高。

除了鮮果之外，系列的加工產品，如芒果乾、芒果酥、芒果布丁、芒果冰淇淋等，近年來也深受歡迎，帶動市場價格，只是今年整體歉收，無論哪個級別，都面臨缺貨危機。

請繼續往下閱讀...

黃澄清表示，今年各品種的芒果都受氣候影響，開花、著果的情況都很差，堪以「全軍覆沒」來形容，預期產量銳減的程度，是五十年來之最，目前已開始與農民洽談保證價格的收購事宜，「動作慢了就搶不到」。

以芒果乾製作遠近馳名的玉井區農會果樹產銷班長賴永坤指出，從目前果園套袋的情況來估算，今年的芒果產量，恐不到以往的兩成，災情真的很慘。

賴永坤強調，今年加工品的收購價格絕對不便宜，至於會飆漲到多貴，仍待觀察，但已有心理準備，會創下自己製作芒果乾廿年來的新高。

玉井區知名的「有間冰舖」，自製的芒果冰磚、芒果冰淇淋等都很熱門，業者簡瑞男提到，目前已收成的屏東愛文，優質的每台斤要上百元，真的很嚇人，加工等級的也會跟著搶手，收購成本大增，商品不調整價格會虧錢，漲了又怕太貴，相當兩難。