影像、畫作 記錄台南美食文化

藝術家長住一個月 拚創意

〔記者黃文鍠／台南報導〕台南是美食之都，分別來自高雄及台北的藝術家王美璞、徐德寰，去年十月透過交換住宿方式，在台南長居一個月，以食物為題材，透過影像及畫作，記錄眼中的台南，即日起兩人在未艾公寓將舉行個展，所有展品並以中英文命題與解說，邀請在地和外地人，一起來感受台南特殊的飲食文化以及與城市的連結。

四方造型的豆干，堆疊出老屋意象，絲絲分明的麵條、米粉，刻畫出鐵皮上的波浪，在台南常見的景物，在外來藝術家的眼中充滿新奇，甚至成為創意來源。

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科班出身的藝術家徐德寰與從樂團經紀人轉行攝影的王美璞，兩人分別來自高雄及台北，原本對台南的印象就是古蹟多，人熱情，但近幾年來，各種年輕的創作活力，卻源源不絕，讓他們決定長住台南，更深入了解這個老城市。

王美璞、徐德寰 開攝影畫展

台南未艾公寓長期推動「駐街藝術家」計畫，邀約不同領域、地區，甚至國際的藝術家，透過長期住宿方式，以個人擅長方式呈現台南的美好，並且在各種平台展現，迄今已經與香港部落客、馬爾他音樂家，以及不少國內外藝術家合作，此次與兩人合作，推出《卵生年代攝影畫展》。

為了充分融入在地，兩人換宿期間，每天到傳統市場、街區尋找題材，徐德寰甚至以柿子包裝紙作為畫紙，畫出獨特充滿皺褶感的畫作，搭配王美璞充滿創意的攝影作品，將米粉、餃子、便當古老且令人熟悉的香氣、味道，構築成記憶的圖像與情感，拼綴大家共感的卵生年代。

作品預定在未艾微藝廊展出二個月後，將持續前往高雄、宜蘭等地巡展。讓外地民眾也能透過美食及藝術，更深入了解這座老城市。