池底老化溫差大 養殖魚死逾3成

〔記者陳文嬋／高雄報導〕高市今年冬天因寒流接連來襲，造成氣候變化大，加上養殖魚塭池底老化，魚類死亡卻檢查不出病，發生率超過三成，動保處建議業者添加益生菌，幫助有機物分解，有效改善水質。

高市永安區養殖石斑魚肉質鮮美，營養價值高，聞名國際，但因養殖時間較長，也易因池底老化，產生大量的生物代謝廢物、藻類與飼料殘屑等有機質的沉積，造成養殖管理問題。

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高市今年冬天雖不如中、北部氣候寒冷，但隨著一波波寒流南下，造成氣候變化加劇，加上養殖魚塭池底老化，造成養殖魚類死亡，發生率超過三成。

動保處表示，養殖過久老池若無定期通水，魚塭累積亞硝酸鹽與硝酸鹽過高，造成魚隻食慾下降及影響代謝，甚至有養殖業者為了增加產量，在單位面積的魚塭中放養過多的魚隻，造成魚塭水質迅速惡化。

動保處指出，尤其冬季日夜溫差過大，白天陽光充足氣溫常接近三十度，會造成魚塭底泥有機物發酵產生沼氣，可定期添加益生菌，幫助有機物的分解，午後不可過量餵飼，避免入夜氣溫劇降，魚隻腸道未消化飼料，容易腐敗影響魚隻健康。

動保處說，冬季魚隻較少疫病發生，但要預防寒流來襲的寒害，與老池的水質惡化問題，處本部提供免費水產檢診，永安、林園水產疾病檢驗站，協助養殖漁民檢驗水產疾病。