「設區自造」 吃糖可以DIY摺鴿笭

新化山腳社區運用傳統草鞋編織技術，開發草鞋祈福卡等產品。（記者劉婉君攝）

〔記者劉婉君／台南報導〕專業設計師團隊與社區居民攜手合作，佳里延平、漳洲、新化山腳、鹽水橋南等六個社區產業注入新創意，開發出令人耳目一新的在地特色產品，即日起至明年一月十五日，在台南文化創意產業園區展出，邀民眾一同看見台南社區產業的新能量。各社區後續也會配合參訪活動，提供產品展售或DIY體驗行程。

文化局「設區自造」計畫邁入第二年，媒合設計師團隊，協助本身具有特色、有執行力的社區，為社區產業加入創意設計，去年輔導三個社區，今年擴大至六個，傳統社區產業在居民與設計團隊腦力激盪下，有了新變化，也更具商業吸引力。

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佳里延平社區的黑糖、冬瓜糖產業，近年來已有銷售好成績，一年可為社區帶來上百萬元收入，原本簡單的塊狀糖，在南台科大協助下，變成玫瑰花、棒棒糖造型，可攪拌咖啡、開水飲用，禮盒包裝結合在地的紅腳笭文化，吃糖也可DIY摺鴿笭，多了一分童趣；漳洲社區的野生木玫瑰是最佳乾燥花材料，在佳佳西市場的協助下，幻化為美麗的花環，可布置耶誕節氣氛，也可做為胸花；有許多稻田的新化山腳社區，以在地三百年歷史的打面宋江陣文化為出發點，運用傳統草鞋編織技術，由遠東科大協助開發草鞋祈福卡、捲線器及書籤。

另外還有紫繪創意設計和南區松安社區以社區常見的艾草製作植物染，做成圍巾、布包、枕頭等產品；茀立姆餐飲店和台灣社區關懷協會合作，將紅藜、葛鬱金入菜，開發出西拉雅特色風味餐；歐富創意和鹽水橋南社區則將社區的老街、水岸風情及月津八景融入手作體驗中，開發出珊瑚扶桑花風鈴以及手作明信片等。

文化局副局長周雅菁表示，希望藉由設計師進入社區，帶給社區產業不一樣的想像，為社區帶來新的能量與新的經濟，明年希望可以提供更多社區協助。