種筆柿不施肥 產量冠嘉縣

〔記者余雪蘭／竹崎報導〕嘉義縣竹崎鄉果農朱甲原在三陽汽車廠擔任品管人員，十四年前返鄉，轉行投入柿子栽種與柿餅製作，隔行如隔山，但秉持「做什麼就要像什麼」理念，摸索出筆柿生長的秘密，不施肥，只在對的時間點給水及斷水，就能結出多又大的果實，並搭設網室隔絕果蠅侵害，年產量三到四萬台斤，為全縣居冠，金黃筆柿餅更成為竹崎熱銷的特色農產品。

今年六十歲的朱甲表示，本來與其他果農一樣，會大量施用肥料，九年前因肥料大漲價且買不到，於是放棄施肥，結果當年收成並未減少，讓他驚奇，隔年再試，結果一樣，他再下功夫，記錄並觀察天氣變化、節氣等對筆柿生長的影響，研究出不施肥也能種出質量俱佳筆柿之道。

請繼續往下閱讀...

他說，已連續九年不施肥，每年省下二萬元肥料費，產量不減反增，加上不用除草劑，用除草機割草，因為除草劑會傷害樹根，春天發芽時要澆水，花謝之後，在「清明後、芒種前」要斷水，才不會落果，斷水方式就是割斷樹皮；八年前，他所栽種的筆柿被果蠅侵害，損失三十多萬元，於是搭建網室防範果蠅、蟲害，效果極佳，省下噴藥的人力與費用，產出果實更甜美。