陽明山山藥季 小旅行吃好料

〔記者葉冠妤／台北報導〕二○一五年士林陽明山山藥季系列活動明天開放網路報名！邀民眾暢遊陽明山，還能吃山藥料理暖身補元氣。

每年十一月至次年四月是陽明山山藥盛產期，台北市產業發展局說，今年的山藥季廿五日起跑報名小旅行，廿八日以「復古風」為主題，在花博農民市集舉辦開幕活動，帶領民眾穿越時空，回到陽明山的山藥農村時代，現場還有滾鐵圈等互動遊戲，並提供一百份免費山藥麻油雞及山藥飲品，為民眾暖身補元氣。

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產發局說，士林陽明山山藥有「陽明山刺薯、白皮削、圓形山藥、寸薯」四個品種，營養價值高，但今年接連受蘇迪勒、杜鵑颱風影響，產量減少三成，只能限量販售。

此外，士林區農會研發山藥蛋捲、山藥養生麵等特色伴手禮，還與商業處合作，結合新中華料理與以道地港式美饌聞名的「台北凱撒大飯店」、優質蔬食料理的「寬心園」、發揮創意結合鐵板與土司的「扶旺號鐵板土司」等知名餐廳，推出山藥秋季限定料理。

產發局說，十二月起辦理四梯次「山藥時代之旅」一日遊、十二月五至六日在建國假日花市舉辦「士林陽明山時代柑仔店山藥展售活動」、十二月十二日「士林陽明山山藥時代饗宴」，其中，山藥時代之旅一日遊及士林陽明山山藥時代饗宴，明天中午十二點起開放網路報名（http://shilin.naffic.org.tw/），名額有限，額滿為止。