大陳社區都更 紅豆鬆糕人氣名店暫歇業

〔記者賴筱桐／新北報導〕歷史超過半世紀的永和大陳社區，目前進行公辦都更案地上物拆除工程，區內有家小店，過去每天出爐熱騰騰的紅豆鬆糕，曾是蔣夫人宋美齡喜愛點心而聞名，如今暫時歇業，居民期待四年後重返家園，再嘗鬆糕美味。

高齡八十歲的施奶奶說，紅豆鬆糕是六十年前從大陳島帶來台灣的傳統手藝，她在大陳社區落地生根，開設小店分享家鄉美食，紅豆鬆糕和大陳年糕成為永和地方特色小吃，街坊鄰居常到店鋪閒話家常，桌椅不夠，就坐在屋簷廊下的藤椅聊天，成為情感交流場所，要搬走那一刻，真的捨不得。

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施奶奶表示，店鋪因都更案推動須暫時歇業，以前做紅豆鬆糕是興趣，選用最實在的材料，堅持傳統作法，受大家喜愛，轉眼間過了近一甲子，雖然不得已暫時搬家，但都更後能改善生活環境，她非常期待新家落成，只是擔心到時候年紀越大，恐怕做不動了。

城鄉局長邱敬斌指出，大陳社區單元二獲全部住戶同意參與都更，六月底完成搬遷，目前拆除地上物，預計年底開工興建住宅大樓，遷離家園只是過渡時期，未來原住戶能重回家園，再續老鄰居情緣。