台中市「農民大學堂」開課 民眾也來學新知
2015/08/23 06:00
蔡東纂老師(左)在農民大學堂講解作物根莖等問題,參加學員認真聆聽。(記者歐素美攝)
〔記者歐素美/台中報導〕農業局今年元月開辦「農民大學堂」,不僅吸引許多農友聆聽,許多民眾也紛紛慕名前來吸取農業新知。「農民大學堂」昨天在陽明大樓舉辦作物根莖葉栽培診斷課程,再度吸引大批民眾前往,現場熱鬧滾滾。
蔡東纂老師八年前在中興大學開辦神農論壇、農民講堂,一路走來輔導近兩萬人次農友,林佳龍市長上任後,也邀請蔡東纂開辦農民大學堂,獲得農友熱烈回響及肯定。
尤其近年來食安問題頻傳,不只農民關心土地上的作物,一般民眾也想瞭解餐桌上食物的來源,農業局農業輔導休閒科即發現,報名農民大學堂的學員不再侷限於農友,有越來越多的民眾前來報名上課,佔約一成,農民大學堂學員也從原本的一百多人增加至三、四百人。
因開辦農民大學堂,農業局最近也不斷接到民眾諮詢家中購買農作物相關問題,甚至「西瓜甜不甜?」問題琳琅滿目,許多農民並將種植的農產品帶到現場,供蔡東纂診斷病情,以獲得解決辦法,彼此互相觀摩交流。
為響應林市長建立燒燙傷中心,蔡東纂日前除講師費三萬多元,再掏腰包補齊捐出五萬元,同時宣布日後的講師費都將捐作公益。
農業局表示,許多坊間以訛傳訛的農業資訊與實際有落差,因此,民眾想要瞭解正確的農業資訊,非常歡迎利用農民大學堂增進知識,農民大學堂完全免費,採預先報名制,只要向農業局報名即可。
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