破布子滯銷 訂單不來農家慌
2015/06/23 06:00
今年破布子的價格低,旗山區三協里長張進豐(中)帶著里民,到區公所推銷農產。(記者陳祐誠攝)
〔記者陳祐誠/高雄報導〕端午節前後為破布子採收的季節,今年各地產量增加,又有中國進口爭奪市場,導致盤商收購意願降低,旗山農會因無收購機制,農民只能自力救濟找客戶,在夾縫中求生存。
擁有解毒與清熱效果的破布子,被老人家視為養生聖品,放入冰糖、蔭油、白豆油及嫩生薑片調理,還能配飯當小菜,夏天吃芒果會過敏的人,也能吃破布子中和。
老農採收常中暑
破布子的採收期約為端午節前後一週,天氣炎熱加上果實特性,採下必須盡快處理,否則極易敗壞,農民們得在大清早出門,中午則是頂著豔陽工作,曾有老農為了賺一千多元,在大太陽下工作到中暑,反而花了好幾萬塊住院。
農民林美珠指出,在旗山種破布子的人算是小眾,過去沒有銷售通路,多是靠老顧客及素食市場支撐,今年不知為何訂單銳減,大家慌了手腳,只能自力救濟,把加工品帶到市面上推銷,昨則是在公所邀請下,拿出冰涼的醃製品給員工試吃。
旗山區三協里長張進豐說,農民採收破布子後,還要剪果與泡水清洗,耗費三個多小時熬煮、加工,整道手續要花超過十二小時,賺的都是辛苦錢;然而旗山農會沒有針對破布子收購,農民求助無門,目前只能由他暫當窗口對外銷售。
種植大片破布子的內門區,農民同樣叫苦連天,內門農會表示,他們去年開始有收購機制,今年受雨水較少影響,果實略顯小顆,且盤商手上仍有庫存,又有從中國進口的產品低價搶市,盤商們收購意願降低,價錢才不如去年的好。
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