阿雲麵館愛心麵 3年不斷炊

〔記者葉永騫／新園報導〕有愛心的人真多！新園鄉阿雲麵館三年前開始辦理愛心麵，免費提供弱勢者吃飽，三年來愛心捐款不斷，讓愛心麵從不斷糧，老闆娘郭瑞雲感動地說，台灣默默行善的人真得很多，人間處處有溫情。

新園鄉烏龍阿雲麵館是一家四十年的老麵店，老闆娘郭瑞雲對烏龍地區的家戶情況有一定的了解，那一家好過、那一家困難，她一眼就能看出，所賣的傳統麻醬麵小碗三十五元、大碗四十元，便宜又好吃，受到地方歡迎，遇到家境清苦或者身心障礙朋友，老闆娘常常不收錢。

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三年前一名外地的潘姓老闆到店裡吃麵，發現老闆娘對地方熟悉又很有愛心，於是拿了三千元當做愛心麵的費用，請老闆娘免費給弱勢的人食用，於是愛心麵就開辦了。

三年來她不知提供了多少弱勢者免費吃麵，有些人知道她提供愛心麵，主動捐出五百、一千元，讓這項義行持續不斷。

郭瑞雲說，她不收大筆的捐款，最多就是三千元，超過了就不收，只要錢已足夠，想捐她也不收，她會把收入金額及支出的愛心麵數量記在海報上公布給大家看，做到簡單、公開的原則。

而令郭瑞雲印象深刻的是一名身心障礙者來店內吃麵，她不願收他的錢，沒想到他知道有愛心麵後，反而捐出一百元。