韓國際烹飪賽 育德工家兩師奪金

〔記者王涵平／新營報導〕育德工家餐飲科教師劉瑋如、王鉦維參加二○一五韓國國際烹飪料理大賽，總計獲得四面金牌，料理全部使用台灣食材，讓國際選手與韓國觀眾驚艷不已。

校長張錫輝表示，韓國國際烹飪料理大賽已舉辦十二年，吸引世界各國廚藝好手參與，賽事結合韓國美食展，參加烹飪料理大賽選手有二千多人，另吸引約四萬民眾參觀，是韓國烹飪料理界的年度盛事。

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劉瑋如從就讀高中時就開始參加國際賽事，獲獎多次，累積豐富的經驗，任教職兩年，為了繼續參加國際賽事，幾乎每天白天上課，晚上就以廚房為家，不斷練習。

王鉦維從大二開始參加國際比賽，此次獲獎已是第三面金牌，任教職一年，也是希望有機會繼續參加國際比賽。

兩人赴韓參加比賽，奪下團體現烹與個人烹飪展示金牌各兩面，短短卅分鐘就要完成包括前菜、主菜、甜點等十八道料理，壓力相當大，張錫輝昨日特地公開表揚，鼓勵未來能帶著學生一起揚名國際烹飪料理賽事。