嘉市汽水伯病癒復工 老顧客揪團打氣

〔記者王善嬿／嘉市報導〕賣手工汽水有五十年的「汽水伯」陳清郎，數十年來幾乎不曾休假，今年初他因住院動手術，店休三個月，近日在小兒子協助下，恢復營業，老顧客在網路上奔相走告，有人還揪團來「交關」，為汽水伯送上問候兼打氣。

「汽水伯，咁有卡好？」老顧客親切詢問陳清郎身體狀況，一旁協助的小兒子俏皮開玩笑說，「爸爸去度假，進廠維修啦！」隨後父子倆加冰、碳酸水，再依客人喜好，從葡萄、百香果、沙士等十多種口味中，調配汽水遞給客人。

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手工製作 「喝了卡安心」

三個月前，陳清郎因身體不適住院開刀，近日才恢復營業。有老顧客聽聞「汽水伯」病癒復工，不僅送上水果、人蔘飲料探望，還在臉書網頁奔相走告，留言「阿伯開賣了」、「這樣還不去買一下」，並祝福汽水伯「呷百二」。蔡姓學生看到網路分享文，也跑來跟阿伯「交關」，食安問題頻傳，手工製作的汽水，「喝了卡安心！」

「謝謝學生幫忙宣傳。」七十多歲的陳清郎說，他二十多歲時，拜師學做手工汽水，後來泡沫紅茶興起，手工汽水獲利不高，其他學徒關店轉行，僅剩他堅守崗位；起初夏天才賣，後來幾乎全年無休，雖剛出院不久，他已恢復清晨五點起床，將二氧化碳打成碳酸水，打果汁加糖熬煮備料，自上午十點賣到下午五點多，堅持古早味為客人服務。

他感嘆說，五十年前，汽水中的二氧化碳一公斤賣兩百八十元、汽水一杯三元，現在二氧化碳一公斤漲到八百五十元、汽水賣二十元，「愈來愈歹賺」；但他表示，做生意講信用、穩定經營，客人才願意信任，即使生意有起落，「節儉度日」就好。