君毅新生拜師 三跪九叩獻束脩

〔記者彭健禮／竹南報導〕私立君毅中學昨天舉辦感恩拜師典禮，餐飲科、觀光科一年級三百多名學生在校長林慶旺帶領下，向食神易牙祖師行三敬禮，並由學生代表宣讀拜師帖，依古禮向師長行三跪九叩首大禮。

君毅中學昨天上午舉辦「拜師加冠」，餐飲、觀光科新生遵循古禮拜師，向師長奉茶、呈拜師帖並獻上「肉脯、芹菜、紅豆、蓮子、龍眼、紅棗」束脩六禮，拜師宣誓恪遵師徒儀禮訓示，並表達感謝之意，師長們也替學生戴上廚師帽。

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林慶旺說，拜師加冠除了象徵技承師門，也藉著儀式期許學子，在往後學習過程中，沿襲傳統學徒對師父的敬重與尊崇，努力習得一技之長。

嚴肅的拜師禮結束後，餐飲、觀光科二、三年級學生隨即帶來創意花式調酒、少林武僧表演等節目，歡迎學弟妹正式成為「一家人」。