養蜂世家拚轉型 古錐小物長者誇

蜂蜜造型的蠟燭、攪拌棒都很受消費者喜愛。（記者王善嬿攝）

〔記者王善嬿／嘉市報導〕開業一百年的「皇鶴─三宜百年養蜂世家」，生產的蜂蜜、蜂具銷售國內外，受氣候變遷，蜜蜂數量少三成、蜂蜜減少等因素，除不斷改良蜂具，並開發攪拌棒、蠟燭等文創商品，要打造「蜜蜂博物館」，力拚轉型。

三宜前身為民國四年創設的「直養蜂場」，去年底在嘉義市檜意森活村開店，除銷售蜂蜜，Ｑ版蜜蜂卡通玩具、蜂蜜保養品，甚至蜂巢蠟燭、湯匙等家用品應有盡有，阿公阿嬤級遊客到此一遊，也稱讚「金古錐」。

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第四代經營者、三十六歲的林厚吉曾當婚禮攝影師，六年前返嘉協助家族生意。他表示，做木工的曾祖父林先塗，原本養蜂是自己食用，為給蜜蜂一個家而製作出專業蜜蜂箱，開啟養蜂事業，傳給阿公、父親一輩，規模擴大，除內外銷蜂蜜，還研發採蜂王乳機器，蜂農不用人工從蜜蜂上採蜜，前年取得專利，日本業界還派人來取經。

林厚吉說，氣候變遷使蜜蜂少三成，原本合作提供蜂蜜的蜂農，也開始自產自銷，自產與收購的蜂蜜少兩成，去年便研發自家文創商品，多元化發展，店內另展售蜜蜂周邊商品，初估上千種。