宜蘭鬧天穿 哈客才藝秀有童趣
2015/03/08 06:00
宜縣客家日活動,憲明國小的小哈客才藝秀,熱鬧逗趣。(記者游明金攝)
〔記者游明金/宜蘭報導〕宜蘭縣政府昨於員山公園,舉辦「哈客天穿恁生趣」全國客家日活動,有憲明國小等學校的哈客才藝秀,也有豬籠粄、擂茶等客家美食;縣長林聰賢說,宜縣客屬人口比例約十五%,縣府透過各種形式推廣、落實與深化客家文化,對於客家聚落也會以農村再生方式整體規劃,形塑客家特色。
「天穿日」是農曆正月廿日,也是全國客家日,今年國曆是三月十日,縣府提前舉辦客家日活動,由憲明國小祥獅獻瑞揭開序幕;緊接著,哈客文化推廣協會的「鼓舞震山河」,氣勢磅礡;育才、湖山、頭城等國中小學的「小哈客才藝秀」也具趣味。還有人間舞集的「三月雪路」、客屬總會的「伯虎秋香鬧天穿」等表演,像是一場客家文化嘉年華。
客家美食也讓人垂涎三尺,客家花粽、客家擂茶、豬籠粄等,香味撲鼻;縣長林聰賢、議長陳文昌與員山鄉長江永和等人,穿起客家花裙,搓揉著糯米粉皮,包入蘿蔔絲等酥香內餡,體驗客家菜包「豬籠粄」製作。
林聰賢還體驗擂茶,擺起擂盆將茶葉、花生、芝麻等放入,以木棒搗碎散發清香,開水沖泡入口甘美。林聰賢說,縣府與客屬協會到每個客家聚落,積極推廣客家文化的自我認同,也透過學校鄉土教育與客語認證,傳承客家文化。
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