東勢鬪新丁粄 泰安宮蟬聯冠軍

今年東勢新丁粄節「傳統新丁粄鬪粄比賽」，由東勢泰安宮蟬聯冠軍。（記者歐素美攝）

〔記者歐素美／台中報導〕「傳統新丁粄鬪粄比賽」昨在東勢客家文化園區舉行，今年共有七家廟宇參賽，七十個重達卅台斤以上的新丁粄在現場展示、場面壯觀。參賽廟宇還保留傳統「補屁股」習俗、十分有趣，比賽結果由去年冠軍東勢泰安宮蟬聯。

新丁粄節是東勢客家習俗，昨天的重頭戲是「傳統新丁粄鬪粄比賽」，經專家學者依據新丁粄的紋路、色澤、口感及重量等進行評比。

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比賽中最有趣的是，參賽廟宇皆在新丁粄旁放置一小坨粿粄，又稱為「補屁股」。東勢泰安宮常務監事及廣興里長廖紫台說，「補屁股」是早期新丁粄比賽時，只要見對手的粄比自己重，就偷偷將粿粄補在新丁粄下面以獲取勝利，所以稱為「補屁股」。現在雖然不能這麼做，不過大家還是沿襲傳統，準備「補屁股」。

比賽結果由去年第一名的東勢泰安宮蟬聯，廖紫台表示，該廟製作的新丁粄重達六十台斤為最大，且紋路、色澤皆美，但致勝關鍵是機密。

市府客委會表示，七日還有丟炮城、千人迎新丁遶街嘉年華等活動，東勢區豐勢路部分路段將全面封街，管制時間從下午四點到六點，請民眾注意。