冬筍漲到每斤350 主婦難入手

〔記者鄭旭凱／雲林報導〕即將過年，菜市場冬筍漲到每台斤三百五十元，許多家庭主婦在攤位前猶豫再三，買不下手；豌豆也漲到每台斤一百元，家庭主婦喊：「這年要怎麼過？」

「幾天前不是才賣二百五十元，怎麼才三、五天就漲了一百元？」一位家庭主婦昨天到市場買冬筍時忍不住驚呼，她在攤位前問了又走，走了又回來問，實在買不下手，轉而想買豌豆，一問之下一斤竟要一百元，婦人瞪大眼睛說，「五天前一斤才五十元而已，就算過年，也沒見過這種漲法！」

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過年期間民眾喜歡在火鍋湯底加入冬筍，不僅味道鮮甜更帶有「節節高升」意涵，去年底各地缺乏雨水，雲林縣古坑山區今年冬筍產量銳減一半以上，筍農表示，以往每天大約可挖到二十公斤的冬筍，今年每天挖不到五公斤，由於數量稀少，造成價格向上飆。

顏色翠綠的豌豆和敏豆，也是過年火鍋必備青菜，有了紅色的紅蘿蔔，主婦都希望能配上豌豆等綠色蔬菜，昨天市場的豌豆已漲到每台斤一百元，短短五天已漲了一倍。