屏縣春節食品抽驗 6件二氧化硫超標

〔記者邱芷柔／屏東報導〕屏東縣政府衛生局因應春節即將到來，針對市售年節食品進行抽驗，昨天公佈了抽驗結果，抽驗一百零七件食品中，有六件不合格，包括五件酸菜、一件筍乾，都被檢出二氧化硫殘留量超標。

不合格商品包括東港鎮全聯福利中心博愛店的泰源農場酸菜、屏東市廣東路八一四生鮮超市散裝酸菜、南州菜市場攤商許櫻嬌散裝酸菜、枋寮中興路八一四生鮮超市散裝酸菜兩件、竹田農會生鮮超市散裝筍乾。

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衛生局表示，這次針對市售肉類加工品、水產加工品、南北乾貨、酸菜、筍乾、糖果、餅乾、瓜子開心果等進行第一批抽驗，檢驗不合格產品已責令販售業者限期下架，衛生局也向上追查源頭廠商，業者如繼續販售同批違法產品，將依食品安全衛生管理法裁處三萬元以上、三百萬元以下罰鍰。

衛生局指出，二氧化硫若食入過量，可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀，尤其是氣喘患者，會引發哮喘與呼吸困難，建議民眾烹煮農產加工品前，先浸泡三十分鐘以上，並重複換水數次，或烹調時打開鍋蓋使二氧化硫揮發。

年節食品抽驗結果均公佈於屏東縣政府衛生局網站及衛生福利部食品藥物管理署食品藥物消費者知識服務網，民眾購買年節食品可上網參閱。